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生活小常识:冰箱的收纳与清洁 
 
生活小常识:冰箱的收纳与清洁
2008-10-20 19:26:16
 冰箱是现在每个家庭必备的生活用品,但是很多居民都为易脏的冰箱外壳以及内胆清理,甚至冰箱的异味烦恼不已,为此本报特为大家介绍一些保持冰箱清洁的小窍门。

  1.清洁冰箱外壳

  住在主城区,因为灰尘原因,冰箱外面会积起一层薄灰,市民可用微湿柔软的布每天擦拭冰箱的外壳和拉手。每隔一个月左右,为冰箱施一次上光蜡(也可用无色软管鞋油),这样可以使冰箱外壳亮丽如新。

  2.清洁冰箱内胆

  清洁冰箱内部的工作好每三个月进行一次,先切断电源,用软布蘸上清水或洗洁剂,轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁剂拭去。搁架要拿出来用水清洗。金属质地的搁架容易生锈,如果清洗时用水和白醋按1:1的比例调成醋水,用来浸泡搁架15分钟,可以有效预防隔架生绣。电冰箱门上的密封条是清洁死角,据检测上面的微生物多达20多种,是冰箱内食物腐坏的“诱因”之一。用酒精浸过的布清洁擦拭密封条,效果甚佳,如果手边没有酒精,用上述的1:1醋水擦拭密封条,也可有效杀灭微生物,消毒效果很好。

  内壁做完清洁后,可用软布蘸取甘油(医用开塞露中的甘油实惠)擦拭冰箱内壁,形成一层薄薄的保护膜,这样下次不小心沾上牛奶或食物残渣,也容易被擦拭掉,不会牢牢黏连在内壁上。

  3.减少冰箱异味

  冰箱中的各种食物如果没有做到分隔收纳,或贮存时间过长腐坏变质,冰箱中就会产生难闻的异味。一旦出现异味,就应该停机对冰箱内部进行彻底清洗。可以在冰箱里放适当的“除味剂”,如在冰箱内放上两三块木炭,或将橘子皮、干柠檬切片、花茶等装进纱布袋中,放入冰箱除味。还可以将小量杯或敞口小瓶子装约50ml食醋、黄酒或半两小苏打,放在冰箱内,也会吸附掉鱼腥味、肉腥味、剩菜味等异味。

  4.巧收纳等于保洁

  冰箱内的收纳做到位,内部就能减少霉臭味、怪味的滋生,也能大程度地保障食物的“保鲜度”。以下收纳技巧可供参考:菜买回后要去掉一部分老叶、黄叶再收藏。韭菜、洋葱、胡萝卜等气味特殊的蔬菜可用保鲜膜包裹捆起,避免气味在冰箱中扩散。水果可以放在纸袋中,或放在有孔塑料袋中,适当的透气可预防水分蒸发及发霉。冷藏室物品要注意经常清理。

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